Hírek

2010. január 29-én a Teleky Bistro ad helyet a Pécs 2010 Gasztroélmény programsorozat évadnyitó gálaestjének. A Sauska borvacsora kínálata közt szerepelnek olyan ételek, mint a csicsóka krémleves velős borjú fásgaluskával, vagy a fekete tigrisrák ruccolás rizottóval. Természetesen a különböző ízharmóniákhoz a hozzá illő borokat is megkóstolhatják a vacsora vendégei.

A Pécsi Gastro Clubot az egyetemről kikerült fiatal pécsi értelmiségiek hozták létre. Az alapítók elkötelezettek a gasztronómiai hagyományok ápolása mellett, valamint hiszik, hogy a csúcsgasztronómia és a konyhaművészet minden megnyilvánulása egy kulturális élmény, amely nem csak kevesek kiváltsága. Elsődleges céljuknak tekintik a hazai és a nemzetközi konyhaművészetet a dél-dunántúli régió mikroközösségeivel. Éttermi estekkel, közös főzéssel segítik elő a régió társadalmi kapcsolatainak felpezsdítését, a borfogyasztási kultúra hagyományainak megőrzését, valamint a magyar gasztronómia évszázadokkal ezelőtti fényének visszaállítását.

2010-ben a Pécsi Gastro Club programjainak támogatója az RG Stúdió Kft. A Club megújult honlapja a Magicon tartalomkezelő rendszer segítségével könnyen kezelhető. Győződjön meg Ön is a közös munka eredményéről.